Vielleicht suchst du ein Getränk, das Abwechslung in deinen Alltag bringt. Vielleicht bist du auf Aloe vera aufmerksam geworden, weil eine Produktbeschreibung mehr Wohlbefinden oder einen besseren Start in den Tag verspricht.
Gerade bei Produkten zum Trinken lohnt sich eine ruhige Entscheidung. Du nimmst diese Flüssigkeit in deinen Körper auf. Deshalb sind nachvollziehbare Zutaten und Informationen zur Verarbeitung wichtiger als eine besonders überzeugende Geschichte rund um die Pflanze.
Saft und Trinkgel genau anschauen
Industriell gewonnenes Blattgel wird unter verschiedenen Bezeichnungen angeboten, darunter Aloe-vera-Saft, Gel und Drink. [3] Aus dem Namen allein lässt sich daher keine feste Rangfolge der Qualität oder Wirksamkeit ableiten.
Vergleiche stattdessen, was auf dem Etikett steht. Handelt es sich um ein Getränk oder um ein Nahrungsergänzungsmittel? Welche Zutaten sind enthalten? Gibt es eine Verzehrempfehlung, Warnhinweise und klare Angaben zur Aufbewahrung nach dem Öffnen?
Ein dünnflüssigeres Produkt ist nicht automatisch weniger hochwertig. Ebenso wenig belegt eine dickere Konsistenz einen grösseren gesundheitlichen Nutzen. Ohne konkrete Daten zur jeweiligen Rezeptur wäre das eine unbegründete Schlussfolgerung.
Warum der verwendete Blattteil entscheidend ist
Das klare Blattinnere unterscheidet sich vom gelblichen Sekret unterhalb der Blattrinde. Dieses enthält unter anderem Aloin und weitere Anthranoide. Bei der Verarbeitung müssen unerwünschte Bestandteile berücksichtigt werden. [2, 3]
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat bestimmte Hydroxyanthracenderivate wegen ihres erbgutschädigenden und krebserzeugenden Potenzials kritisch bewertet. Eine tägliche Aufnahmemenge ohne gesundheitliche Bedenken konnte sie für diese Stoffgruppe nicht festlegen. Diese Bewertung ist nicht mit einer pauschalen Aussage gleichzusetzen, jedes Aloe-Getränk habe dasselbe Risiko. [20]
Für deinen Einkauf folgt daraus eine konkrete Frage an den Anbieter: Welche Informationen gibt es zum verwendeten Rohstoff, zur Verarbeitung und zur analytischen Kontrolle unerwünschter Stoffe?
Was bedeutet eine Angabe wie aloinfrei?
Eine solche Angabe ist nur so verständlich wie ihre Erläuterung. Frage bei Bedarf, wie sie überprüft wurde, welche Nachweisgrenze verwendet wird und ob sich der Nachweis auf das fertige Produkt oder nur auf einen Rohstoff bezieht.
Du musst Laborberichte nicht selbst wie eine Fachperson auswerten. Ein Anbieter sollte dir die Aussage aber nachvollziehbar erklären können. Ein einzelnes Schlagwort ersetzt weder die übrigen Produktangaben noch eine Bewertung, ob das Getränk für dich geeignet ist.
Behördliche Bewertungen unterscheiden ausdrücklich zwischen problematischen anthranoidhaltigen Zubereitungen und entsprechend aufbereitetem Gel aus dem Blattinneren. [2] Genau deshalb lohnt sich diese Nachfrage.
Keine verlässliche Abkürzung zu Gesundheit oder Gewichtsverlust
Zu oral eingenommener Aloe gibt es Untersuchungen, beispielsweise zu Blutzucker und Körpergewicht. Die Forschung ist jedoch begrenzt und bezieht sich auf bestimmte Präparate und Personengruppen. Ein allgemeines Versprechen, Aloe-Getränke machten schlank oder behandelten Krankheiten, lässt sich daraus nicht ableiten. [5]
Auch ein angenehmes morgendliches Ritual ist noch kein Nachweis für eine besondere Wirkung des Getränks. Wenn du den Geschmack magst und ein geeignetes Produkt bewusst auswählst, ist das eine persönliche Entscheidung. Du brauchst dafür keine Geschichte von einer notwendigen inneren Reinigung.
Sei besonders aufmerksam, wenn unerwünschte Wirkungen als Erfolg beschrieben werden. Bauchkrämpfe und Durchfall nach anthranoidhaltigen Aloe-Zubereitungen sind keine Bestätigung einer sinnvollen Entgiftung. [5, 20]
Wann du vor der Einnahme Rücksprache halten solltest
Wenn du Medikamente einnimmst, solltest du Aloe-Produkte zum Einnehmen zuvor ärztlich oder in der Apotheke besprechen. Wechselwirkungen sind möglich. Für Schwangerschaft und Stillzeit nennt auch die Mayo Clinic Vorsichtsmassnahmen. [23]
Ein Getränk für Erwachsene lässt sich zudem nicht ohne Weiteres auf Kinder übertragen. Wähle bei gesundheitlichen Besonderheiten keine Verzehrmenge aus allgemeinen Internetempfehlungen.
Es gibt für beliebige Aloe-Produkte keine universelle, durch die hier genannten Quellen belegte Wohlfühldosis. Halte dich an die konkrete Kennzeichnung und kläre offene Fragen, bevor du beginnst.
Zutaten und Kosten ohne Umwege vergleichen
Wenn Nährwertangaben vorhanden sind, vergleiche Energie und Zucker pro 100 Milliliter. Schau zusätzlich darauf, welche Menge laut Kennzeichnung vorgesehen ist. Ein Preis pro Liter und ein Preis pro Tagesportion beantworten unterschiedliche Fragen.
Die Berechnung ist einfach: Flascheninhalt geteilt durch die angegebene Portion ergibt die rechnerische Zahl der Portionen. Den Kaufpreis teilst du anschliessend durch diese Zahl. Berücksichtige dabei die Haltbarkeit nach dem Öffnen, sonst rechnest du mit Portionen, die du möglicherweise gar nicht verwenden kannst.
Entscheide nach Informationen, die dir wirklich helfen
Ein Produkt zum Trinken sollte keine offenen Fragen hinterlassen, die für deine Verwendung wichtig sind. Du darfst nachfragen, vergleichen und dich auch gegen einen Kauf entscheiden.
Dein nächster Schritt: Prüfe Zutaten, Blattrohstoff, Angaben zur Kontrolle unerwünschter Stoffe, Verzehrempfehlung und Aufbewahrung. Wähle erst dann, ob ein Aloe-Getränk überhaupt zu deinem Alltag passt.
Quellen
**[2] Bundesinstitut für Risikobewertung.** Nahrungsergänzungsmittel mit anthranoidhaltigen Aloe-Ganzblattzubereitungen bergen gesundheitliche Risiken. Stellungnahme Nr. 032/2017 vom 2. November 2017. Historische toxikologische Bewertung; im Text nicht als Aussage zur aktuellen Rechtslage verwendet. https://www.bfr.bund.de/cm/343/nahrungsergaenzungsmittel-mit-anthranoidhaltigen-aloe-ganzblattzubereitungen-bergen-gesundheitliche-risiken.pdf
**[3] Lerch C, Barthmann M, Gronbach I. / CVUA Stuttgart.** Aloe-Blätter – Die Selbstzubereitung von Aloe-Gel im Haushalt birgt Risiken. Untersuchungsbericht mit Haushaltsversuch an einem Blatt. https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?ID=2468&Pdf=No&Thema_ID=2&lang=DE&subid=1
**[5] National Center for Complementary and Integrative Health, NIH.** Aloe Vera: Usefulness and Safety. Überblick über Forschung, Nebenwirkungen und Vorsichtsmassnahmen. https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
**[20] EFSA.** EFSA confirms health concerns for hydroxyanthracene derivatives in food. 23. Januar 2018. Toxikologische Bewertung bestimmter Inhaltsstoffe; keine Aussage zum aktuellen rechtlichen Status einzelner Aloe-Produkte. https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180123
**[23] Mayo Clinic.** Aloe. Überblick zu Anwendung, Sicherheit und Wechselwirkungen. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-aloe/art-20362267